Essen
Pesto alla Trapanese Rezept
Ich träume immer noch von dem herrlichen sizilianischen Essen, das wir diesen Sommer gegessen haben. Pesto Trapanese ist eine Pestosauce auf Mandel- und Tomatenbasis, die in Trapani, einer Stadt an...
Pesto alla Trapanese Rezept
Ich träume immer noch von dem herrlichen sizilianischen Essen, das wir diesen Sommer gegessen haben. Pesto Trapanese ist eine Pestosauce auf Mandel- und Tomatenbasis, die in Trapani, einer Stadt an...
Sizilianische Auberginen-Caponata
Ich bin gerade von einer herrlichen Woche in Italien zurückgekehrt, wo das Essen einfach himmlisch ist, ganz zu schweigen vom Gelato ... Auf der kleinen Insel Favignana vor der Küste...
Sizilianische Auberginen-Caponata
Ich bin gerade von einer herrlichen Woche in Italien zurückgekehrt, wo das Essen einfach himmlisch ist, ganz zu schweigen vom Gelato ... Auf der kleinen Insel Favignana vor der Küste...
POMODORI AL RISO: TOMATEN RÖMISCHER ART
Ich bin in Rom aufgewachsen, wo Pomodori al Riso ein klassisches lokales Antipasti sind. Diese mit Reis gefüllten, gebackenen Tomaten sind immer ein Erfolg und eines meiner liebsten italienischen Gerichte....
POMODORI AL RISO: TOMATEN RÖMISCHER ART
Ich bin in Rom aufgewachsen, wo Pomodori al Riso ein klassisches lokales Antipasti sind. Diese mit Reis gefüllten, gebackenen Tomaten sind immer ein Erfolg und eines meiner liebsten italienischen Gerichte....
Erdbeer-Wassermelonen-Slushy
Im Sommer ändern sich mein Appetit und meine Gelüste um 180°. Ich liebe die Hitze, aber ich sehne mich auch nach erfrischendem Obst und Salaten. Besonders in Spanien, wo wir...
Erdbeer-Wassermelonen-Slushy
Im Sommer ändern sich mein Appetit und meine Gelüste um 180°. Ich liebe die Hitze, aber ich sehne mich auch nach erfrischendem Obst und Salaten. Besonders in Spanien, wo wir...
Guacamole-Obsession
Ich liebe Guacamole, und jetzt, wo es Sommer ist, mache ich sie fast jeden Tag. Was Laster angeht, gibt es schlimmere Snacks, mit denen meine Kinder und ich uns gut...
Guacamole-Obsession
Ich liebe Guacamole, und jetzt, wo es Sommer ist, mache ich sie fast jeden Tag. Was Laster angeht, gibt es schlimmere Snacks, mit denen meine Kinder und ich uns gut...
Kürbis-Lauch-Wurst-Tarte
Mattschwarze EVA-Platte. Erhältlich in unserem Webshop oder unter www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Ein weiteres neues Rezept aus meinem wunderbaren EATALY-Kochbuch. Es ist so typisch italienisch, die sogenannte „Tri-Lipid-Kombination“ von Mario Batali zu verwenden,...
Kürbis-Lauch-Wurst-Tarte
Mattschwarze EVA-Platte. Erhältlich in unserem Webshop oder unter www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Ein weiteres neues Rezept aus meinem wunderbaren EATALY-Kochbuch. Es ist so typisch italienisch, die sogenannte „Tri-Lipid-Kombination“ von Mario Batali zu verwenden,...