Essen

Die schwedischen Fleischbällchen meiner Großmutter
Meine Großmutter, oder Mormor, wie wir sie nannten, war eine fleißige und glückliche Frau. Sie war stolz auf ihren Gemüsegarten, backte eine erstaunliche Vielfalt an Kuchen und Keksen, strickte Pullover,...
Die schwedischen Fleischbällchen meiner Großmutter
Meine Großmutter, oder Mormor, wie wir sie nannten, war eine fleißige und glückliche Frau. Sie war stolz auf ihren Gemüsegarten, backte eine erstaunliche Vielfalt an Kuchen und Keksen, strickte Pullover,...

Japanischer Teeblattsalat
Ich erinnere mich, dass ich bei meinem Besuch in Myanmar einen Teeblatt-Snack gegessen habe, den ich sehr genossen habe, aber ich habe ihn nie zubereitet, da er mir relativ kompliziert...
Japanischer Teeblattsalat
Ich erinnere mich, dass ich bei meinem Besuch in Myanmar einen Teeblatt-Snack gegessen habe, den ich sehr genossen habe, aber ich habe ihn nie zubereitet, da er mir relativ kompliziert...

Grüne Bohnen mit Mandelpesto
Manchmal finde ich ein Rezept und denke: „Oh mein Gott, das muss ich sofort machen!“ Dieses grüne Bohnenrezept von Smitten Kitchen war so ein Rezept – einfach und aus den...
Grüne Bohnen mit Mandelpesto
Manchmal finde ich ein Rezept und denke: „Oh mein Gott, das muss ich sofort machen!“ Dieses grüne Bohnenrezept von Smitten Kitchen war so ein Rezept – einfach und aus den...

Zucchinibrot mit Frischkäse-Frosting
Ich koche dieses Jahr immer mehr mit Zucchini, wie diejenigen unter euch, die meine Blog-Rezepte verfolgen, wahrscheinlich schon bemerkt haben. Unser Familien-Frühstücksbrot ist Bananenbrot, aber aus irgendeinem Grund waren diese...
Zucchinibrot mit Frischkäse-Frosting
Ich koche dieses Jahr immer mehr mit Zucchini, wie diejenigen unter euch, die meine Blog-Rezepte verfolgen, wahrscheinlich schon bemerkt haben. Unser Familien-Frühstücksbrot ist Bananenbrot, aber aus irgendeinem Grund waren diese...

Knusprige Mandelkekse
Früher dachte ich, Backen sei eine wissenschaftliche Angelegenheit, und traute mich nie, von einem Rezept abzuweichen. Doch in letzter Zeit erfinde ich meine eigenen Backwaren, indem ich mehrere Rezepte zu...
Knusprige Mandelkekse
Früher dachte ich, Backen sei eine wissenschaftliche Angelegenheit, und traute mich nie, von einem Rezept abzuweichen. Doch in letzter Zeit erfinde ich meine eigenen Backwaren, indem ich mehrere Rezepte zu...

Mehrkorn-Roggencracker mit Raita
Raita mit Kernencrackern ... meine neueste Food-Obsession! Dieser Joghurt-, Gurken- und Kräuter-Gewürzdip sprüht vor Aromen und ich bin ein großer Koriander-Fan. Manchmal füge ich auch Basilikum und andere Kräuter hinzu,...
Mehrkorn-Roggencracker mit Raita
Raita mit Kernencrackern ... meine neueste Food-Obsession! Dieser Joghurt-, Gurken- und Kräuter-Gewürzdip sprüht vor Aromen und ich bin ein großer Koriander-Fan. Manchmal füge ich auch Basilikum und andere Kräuter hinzu,...