Alimento
Macarons de nueces salados
Cuanto más me adentraba en el mundo de los macarons, más curiosidad sentía por los sabores salados. Pero como todas las recetas de macarons todavía usan azúcar en las conchas,...
Macarons de nueces salados
Cuanto más me adentraba en el mundo de los macarons, más curiosidad sentía por los sabores salados. Pero como todas las recetas de macarons todavía usan azúcar en las conchas,...
Macarons de cumpleaños de ruibarbo
Macarons de fresa y ruibarbo con polvo dorado espolvoreado sobre bandeja de Eva negra mate. Mi madre cumple 75 años en mayo y nos reuniremos en Londres para una celebración...
Macarons de cumpleaños de ruibarbo
Macarons de fresa y ruibarbo con polvo dorado espolvoreado sobre bandeja de Eva negra mate. Mi madre cumple 75 años en mayo y nos reuniremos en Londres para una celebración...
Sopa vegetariana de curry rojo tailandés
Cuenco de flores de porcelana hecho a mano y reposavasos con forma de ballena. Cuando preparo platos de curry tailandés, suelo usar pasta de curry verde, que es más picante...
Sopa vegetariana de curry rojo tailandés
Cuenco de flores de porcelana hecho a mano y reposavasos con forma de ballena. Cuando preparo platos de curry tailandés, suelo usar pasta de curry verde, que es más picante...
La alegría de Kitty
Ha pasado un mes desde que murió mi querido gatito... tenía 21 años y había vivido una vida plena y aventurera en dos continentes. Si bien reconozco que una vida...
La alegría de Kitty
Ha pasado un mes desde que murió mi querido gatito... tenía 21 años y había vivido una vida plena y aventurera en dos continentes. Si bien reconozco que una vida...
bolas de falafel
Me encanta el falafel, pero es una comida que descubrí de adulta en mis viajes. No recuerdo la primera vez que probé el falafel, pero hace varios años mi suegra...
bolas de falafel
Me encanta el falafel, pero es una comida que descubrí de adulta en mis viajes. No recuerdo la primera vez que probé el falafel, pero hace varios años mi suegra...
Mousse de maracuyá y mango
Nací en Hawái y crecí bebiendo jugo de maracuyá, que siempre ha sido uno de mis favoritos. Viviendo en España, no es fácil encontrar maracuyá. Finalmente descubrí que se pueden...
Mousse de maracuyá y mango
Nací en Hawái y crecí bebiendo jugo de maracuyá, que siempre ha sido uno de mis favoritos. Viviendo en España, no es fácil encontrar maracuyá. Finalmente descubrí que se pueden...