Alimento

Pesto alla Trapanese Recipe

Receta de pesto a la trapense

Todavía estoy soñando con la deliciosa comida siciliana que comimos este verano. El pesto trapense es la salsa pesto de almendras y tomate que se sirve en Trapani, una ciudad...

Receta de pesto a la trapense

Todavía estoy soñando con la deliciosa comida siciliana que comimos este verano. El pesto trapense es la salsa pesto de almendras y tomate que se sirve en Trapani, una ciudad...

Sicilian Eggplant Caponata

Caponata de berenjena siciliana

Acabo de regresar de una semana encantadora en Italia, donde la comida es para morirse, sin mencionar el helado... En la pequeña isla de Favignana, frente a la costa de...

Caponata de berenjena siciliana

Acabo de regresar de una semana encantadora en Italia, donde la comida es para morirse, sin mencionar el helado... En la pequeña isla de Favignana, frente a la costa de...

POMODORI AL RISO: ROMAN STYLE TOMATOES

POMODORI AL RISO: TOMATES AL ESTILO ROMANO

Crecí en Roma, donde los Pomodori al Riso son un antipasto local clásico. Estos tomates al horno rellenos de arroz siempre son un éxito y uno de mis platos italianos...

POMODORI AL RISO: TOMATES AL ESTILO ROMANO

Crecí en Roma, donde los Pomodori al Riso son un antipasto local clásico. Estos tomates al horno rellenos de arroz siempre son un éxito y uno de mis platos italianos...

Strawberry-Watermelon slushy

Granizado de fresa y sandía

En verano, mi apetito y mis antojos cambian por completo. Me encanta el calor, pero se me antojan frutas y ensaladas refrescantes. Sobre todo viviendo en España, donde tenemos la...

Granizado de fresa y sandía

En verano, mi apetito y mis antojos cambian por completo. Me encanta el calor, pero se me antojan frutas y ensaladas refrescantes. Sobre todo viviendo en España, donde tenemos la...

Guacamole Obsession

Obsesión por el guacamole

Me encanta el guacamole, y ahora que es verano, lo preparo casi a diario. En cuanto a vicios, hay peores snacks que nos encantan a mis hijos y a mí,...

Obsesión por el guacamole

Me encanta el guacamole, y ahora que es verano, lo preparo casi a diario. En cuanto a vicios, hay peores snacks que nos encantan a mis hijos y a mí,...

Pumpkin, Leek, and Sausage tart

Tarta de calabaza, puerro y salchicha

Plato de EVA negro mate. Disponible en nuestra tienda online o en www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Otra receta nueva de mi delicioso libro de cocina EATALY. Es muy italiano incluir lo que Mario...

Tarta de calabaza, puerro y salchicha

Plato de EVA negro mate. Disponible en nuestra tienda online o en www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Otra receta nueva de mi delicioso libro de cocina EATALY. Es muy italiano incluir lo que Mario...