Alimento

Receta de pesto a la trapense
Todavía estoy soñando con la deliciosa comida siciliana que comimos este verano. El pesto trapense es la salsa pesto de almendras y tomate que se sirve en Trapani, una ciudad...
Receta de pesto a la trapense
Todavía estoy soñando con la deliciosa comida siciliana que comimos este verano. El pesto trapense es la salsa pesto de almendras y tomate que se sirve en Trapani, una ciudad...

Caponata de berenjena siciliana
Acabo de regresar de una semana encantadora en Italia, donde la comida es para morirse, sin mencionar el helado... En la pequeña isla de Favignana, frente a la costa de...
Caponata de berenjena siciliana
Acabo de regresar de una semana encantadora en Italia, donde la comida es para morirse, sin mencionar el helado... En la pequeña isla de Favignana, frente a la costa de...

POMODORI AL RISO: TOMATES AL ESTILO ROMANO
Crecí en Roma, donde los Pomodori al Riso son un antipasto local clásico. Estos tomates al horno rellenos de arroz siempre son un éxito y uno de mis platos italianos...
POMODORI AL RISO: TOMATES AL ESTILO ROMANO
Crecí en Roma, donde los Pomodori al Riso son un antipasto local clásico. Estos tomates al horno rellenos de arroz siempre son un éxito y uno de mis platos italianos...

Granizado de fresa y sandía
En verano, mi apetito y mis antojos cambian por completo. Me encanta el calor, pero se me antojan frutas y ensaladas refrescantes. Sobre todo viviendo en España, donde tenemos la...
Granizado de fresa y sandía
En verano, mi apetito y mis antojos cambian por completo. Me encanta el calor, pero se me antojan frutas y ensaladas refrescantes. Sobre todo viviendo en España, donde tenemos la...

Obsesión por el guacamole
Me encanta el guacamole, y ahora que es verano, lo preparo casi a diario. En cuanto a vicios, hay peores snacks que nos encantan a mis hijos y a mí,...
Obsesión por el guacamole
Me encanta el guacamole, y ahora que es verano, lo preparo casi a diario. En cuanto a vicios, hay peores snacks que nos encantan a mis hijos y a mí,...

Tarta de calabaza, puerro y salchicha
Plato de EVA negro mate. Disponible en nuestra tienda online o en www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Otra receta nueva de mi delicioso libro de cocina EATALY. Es muy italiano incluir lo que Mario...
Tarta de calabaza, puerro y salchicha
Plato de EVA negro mate. Disponible en nuestra tienda online o en www.etsy.com/shop/MaiaMingDesigns Otra receta nueva de mi delicioso libro de cocina EATALY. Es muy italiano incluir lo que Mario...