Ayer tomé un batido maravilloso en el Café Molika de Barcelona.
Estaba tan delicioso que lo recreé yo misma hoy en casa.

Batido Refrescante (4 porciones)
2 cortes transversales de piña en rodajas de unos 2 cm de ancho, cortadas en trozos
1 mango, pelado y cortado en cubitos
gran puñado de hojas de menta
2 limas, jugo
3 naranjas, exprimidas
Congela todos los ingredientes durante media hora para que se enfríen.
Licuar bien con un procesador de alimentos y servir inmediatamente.
El mío era un poco diferente al del Café Molika, pero igual de delicioso. ¡Te recomiendo que pruebes a preparar el tuyo o que algún día almuerces en Molika!

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