Gestern habe ich im Molika Cafe in Barcelona einen wunderbaren Smoothie getrunken.
Es war so lecker, dass ich es heute selbst zu Hause nachgekocht habe.
Refresh Smoothie (4 Portionen)
2 etwa 2 cm breite Ananasscheiben, in Stücke geschnitten
1 Mango, geschält und gewürfelt
große Handvoll Minzblätter
2 Limetten, entsaftet
3 Orangen, entsaftet
Alle Zutaten zum Kühlen eine halbe Stunde lang einfrieren.
Mit einer Küchenmaschine gründlich vermischen und sofort servieren.
Meins war etwas anders als das im Molika Café, aber genauso köstlich. Ich empfehle Ihnen, Ihr eigenes zuzubereiten oder eines Tages im Molika zu Mittag zu essen!
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